做法大全

苏州糖粥的基本做法： 1. 将糯米洗净后浸泡2小时，然后蒸熟备用。 2. 锅中加入适量水，放入冰糖，小火煮至冰糖融化。 3. 加入蒸熟的糯米，继续小火煮至糯米烂熟，糖粥浓稠即可。 …

麻辣豆腐 材料：豆腐、辣椒、花椒、葱、姜、蒜、豆瓣酱、盐、鸡精、生抽、料酒、水淀粉。 做法：1. 豆腐切块，焯水备用；2. 辣椒、花椒、葱、姜、蒜切末备用；3. 热锅凉油，放入豆瓣…

四季豆干煸肉末 1. 将四季豆洗净去蒂，切成小段； 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香； 3. 加入猪肉末煸炒至变色； 4. 加入四季豆翻炒，加入盐、鸡精、料酒、生抽调味； 5. 炒…

四季豆炒饭 材料：四季豆、米饭、鸡蛋、葱、盐、油。 做法：1.将四季豆洗净切成小段，葱切成葱花；2.将鸡蛋打散备用；3.锅中倒入适量油，加入葱花煸炒出香味；4.加入四季豆煸炒至熟透…

材料： 低筋面粉200克、糯米粉50克、白糖30克、芝麻适量、油适量、豆沙馅适量。 步骤： 1.将低筋面粉、糯米粉、白糖混合均匀，加入适量的水，揉成面团，醒发20分钟。 2.将面团…

四川香辣豆腐乳的做法： 材料：豆腐乳、花椒、辣椒、盐、鸡精、料酒、生姜、蒜、香菜。 步骤： 1. 将豆腐乳切成小块，备用。 2. 将花椒、辣椒、盐、鸡精、料酒、生姜、蒜放入碗中，加…

酸豆角的制作方法： 1. 将豆角洗净，去掉两端，切成长约5厘米的段。 2. 将豆角放入锅中焯水，煮至变色后捞出沥干水分备用。 3. 取一个干净的容器，放入豆角、葱姜蒜末、干辣椒、花…

四川自贡黄鳝做法图片大全： 1. 清蒸黄鳝：将黄鳝去皮、去内脏、洗净，切段后腌制一会儿，然后放入蒸锅中蒸熟，最后淋上葱姜蒜末、香油即可。 2. 红烧黄鳝：将黄鳝去皮、去内脏、洗净，…

四川酸菜鱼片的做法 材料： 鲜鱼片250克 泡菜适量 豆腐皮适量 葱姜蒜适量 红油豆瓣酱适量 料酒适量 盐适量 鸡精适量 生粉适量 清水适量 香菜适量 辣椒油适量 做法： 将鱼片用…

四川嫩豆腐的做法大全图解 四川嫩豆腐是一道非常受欢迎的川菜，口感细腻，营养丰富。以下是制作四川嫩豆腐的步骤： 准备豆浆和凝固剂，将豆浆加热至80℃左右。 加入凝固剂，搅拌均匀，静置…