广东虾饺的做法和配料

广东虾饺的配料:

1.虾仁

2.猪肉

3.竹笙

4.鲍鱼

5.葱姜蒜

6.花生油

7.盐

8.鸡精

9.生抽

10.淀粉

11.水

广东虾饺的做法:

1.将虾仁、猪肉、竹笙、鲍鱼、葱姜蒜等食材剁成细末,加入盐、鸡精、生抽、淀粉、水等调料拌匀,制成虾馅。

2.将虾馅包入饺子皮中,制成虾饺。

3.将制好的虾饺放入蒸锅中,用旺火蒸8-10分钟即可。

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