清蒸鲍鱼的做法 家常的做法

清蒸鲍鱼的做法 家常的做法:

材料:

  • 鲍鱼 1只
  • 姜 适量
  • 葱 适量
  • 料酒 适量
  • 盐 适量
  • 清水 适量

步骤:

  1. 将鲍鱼洗净,用刀在鲍鱼的肉面上划几刀,以便入味。
  2. 将鲍鱼放入碗中,加入适量的姜片、葱段、料酒和盐,腌制10分钟。
  3. 将腌制好的鲍鱼放入蒸锅中,加入适量的清水,大火蒸10分钟即可。
  4. 取出蒸好的鲍鱼,将汁水倒掉,撒上适量的葱花即可。

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