清蒸鲽鱼的家常做法 1天前 • 家常菜, 鱼的做法 清蒸鲽鱼的家常做法 1. 准备材料:鲽鱼一条,葱姜蒜适量,料酒、盐、生抽、香油、清水适量。 2. 鲽鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后在鱼身两侧各切上三刀,撒上盐和料酒腌制10分钟。 3. 葱姜蒜切末备用。 4. 将腌制好的鲽鱼放入蒸锅中,撒上葱姜蒜末,淋上生抽和香油,倒入适量清水。 5. 大火蒸10分钟,关火后再焖5分钟即可。 6. 出锅前撒上葱花即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/a3adf83b9c.html