清蒸龙利鱼的家常做法
1. 准备食材:龙利鱼一条,葱姜蒜适量,料酒、盐、生抽、香油适量。
2. 龙利鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后在鱼身两侧各切上三刀,撒上盐和料酒腌制10分钟。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 将腌制好的龙利鱼放入蒸锅中,撒上葱姜蒜末,大火蒸8-10分钟。
5. 蒸好后,将蒸锅中的汁倒掉,再撒上盐、生抽和香油,用热油淋在鱼身上即可。
本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/12bfa63c3b.html