虾凉拌汁的做法和配方
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美食食谱
虾凉拌汁的做法和配方：
1. 准备材料：虾、葱姜蒜、辣椒、香菜、醋、生抽、糖、盐、鸡精、花生油。
2. 虾去壳去头，洗净后焯水备用。
3. 葱姜蒜切末，辣椒切圈，香菜切段备用。
4. 准备碗，加入醋、生抽、糖、盐、鸡精、花生油，搅拌均匀成汁。
5. 将焯好水的虾放入碗中，加入葱姜蒜末、辣椒圈、香菜段，拌匀即可。
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