北极虾简单好吃的做法

• 美食食谱

蒜蓉北极虾

材料：北极虾、蒜末、盐、生抽、料酒、淀粉、油

步骤：

1.北极虾洗净沥干备用；

2.蒜末切碎备用；

3.将北极虾加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟；

4.锅中倒入油，烧至6成热，放入蒜末爆香；

5.放入腌制好的北极虾，翻炒至变色即可。

清蒸北极虾

材料：北极虾、姜片、葱段、料酒、盐、生抽、香油

步骤：

1.北极虾洗净沥干备用；

2.姜片切丝，葱切段备用；

3.将北极虾加入料酒、盐、生抽拌匀腌制10分钟；

4.将姜丝、葱段铺在蒸盘底部，放入腌制好的北极虾；

5.大火蒸5分钟，取出，淋上香油即可。

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