北极虾的家常做法
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家常菜
清炒北极虾
1. 将北极虾洗净备用，姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油，放入姜蒜末爆香。
3. 放入北极虾煸炒，加入盐、料酒、鸡精调味。
4. 翻炒均匀后出锅，撒上葱花即可。
蒜蓉烤北极虾
1. 将北极虾洗净，去掉虾线，沥干水分。
2. 蒜末、盐、橄榄油混合均匀，涂抹在北极虾上。
3. 烤箱预热至200度，将涂好蒜蓉的北极虾放入烤箱烤10分钟左右即可。
酱爆北极虾
1. 将北极虾洗净，去掉虾线，沥干水分。
2. 葱姜蒜切末备用，辣椒切段备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末和辣椒段爆香。
4. 放入北极虾煸炒，加入料酒、酱油、糖、盐、鸡精调味。
5. 翻炒均匀后出锅，撒上葱花即可。
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