水煮北极虾的做法

水煮北极虾的做法:

1. 准备好北极虾、葱姜蒜、干辣椒、花椒、盐、料酒、生抽、鸡精、香油等调料。

2. 将北极虾洗净沥干备用。

3. 葱姜蒜切末,干辣椒剪成小段。

4. 热锅凉油,放入葱姜蒜末、干辣椒和花椒煸炒出香味。

5. 加入适量水,放入北极虾,加入盐、料酒、生抽、鸡精等调料,煮至北极虾变色,捞出备用。

6. 将煮好的北极虾码放在盘中,将锅中的汤汁烧开后淋在北极虾上,撒上葱花和香油即可。

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