干笋子炒腊肉的做法

干笋子炒腊肉的做法

1.将干笋子提前泡发,切成丝状备用。

2.将腊肉切成丝状备用。

3.锅中倒入适量油,加热后放入腊肉丝煸炒出油,捞出备用。

4.锅中再倒入适量油,加热后放入泡发好的笋丝煸炒,加入适量盐、味精、鸡精调味。

5.将煸炒好的腊肉丝放入锅中,翻炒均匀即可。

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