琵琶腿炖土豆的做法

琵琶腿炖土豆的做法:

1.准备好琵琶腿和土豆,洗净切块备用。

2.锅中加入适量油,放入葱姜蒜爆香。

3.放入琵琶腿煸炒至变色。

4.加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、水,烧开后转小火炖煮20分钟。

5.加入土豆块,继续炖煮20分钟左右,直到土豆烂熟即可。

6.最后根据个人口味调整一下味道即可。

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