咸肉蒸千张的家常做法

咸肉蒸千张的家常做法

咸肉蒸千张是一道传统的家常菜,口感鲜美,营养丰富。以下是制作咸肉蒸千张的家常做法:

  1. 准备好咸肉和千张。咸肉切成薄片,千张用温水泡软。
  2. 将咸肉片码放在千张上,千张卷起来。
  3. 将卷好的千张放入蒸锅中,大火蒸20分钟。
  4. 取出蒸好的千张,切成小段,装盘即可。

咸肉蒸千张的做法简单,但需要注意的是,咸肉的咸度要适中,千张要泡软,这样才能保证口感和味道。

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