咸鸭子蒸千张的做法
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美食食谱
咸鸭子蒸千张的做法：
1. 准备好千层和咸鸭蛋，将千层切成小块，咸鸭蛋切成小丁。
2. 将切好的千层和咸鸭蛋放入碗中，加入适量的盐、鸡精、料酒、葱姜蒜末、香油、生抽、老抽、糖、胡椒粉，拌匀腌制10分钟。
3. 将腌制好的千层和咸鸭蛋放入蒸锅中，大火蒸15分钟即可。
4. 取出蒸好的千层，撒上葱花即可食用。
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