腊肉蒸千张的做法

腊肉蒸千张的做法:

1. 准备好腊肉和千张。腊肉切成薄片,千张用温水泡软备用。

2. 将腊肉片码放在千张上,千张的一端卷起来,再将另一端卷起来,使腊肉片夹在中间。

3. 将千张卷好的部分朝下码放在蒸盘上,大火蒸15分钟即可。

4. 取出蒸好的腊肉千张,切成小块,可以直接食用或者用来热炒。

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