青椒鱿鱼丝的家常做法

青椒鱿鱼丝的家常做法

1.准备食材:青椒、鱿鱼、葱、姜、蒜。

2.将鱿鱼清洗干净,切成细丝;青椒洗净去籽,切成细丝;葱姜蒜切末备用。

3.热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。

4.放入鱿鱼丝煸炒至变色,加入青椒丝继续煸炒。

5.加入适量盐、鸡精调味,翻炒均匀即可。

6.出锅前可以加入少许香油提香。

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