自制酸甜酱的做法
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美食食谱
自制酸甜酱的做法：
材料：
- 白醋 1/4 杯
- 番茄酱 1/4 杯
- 白糖 1/4 杯
- 水 1/4 杯
- 生抽 1 汤匙
- 淀粉 1 汤匙
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
步骤：
- 将白醋、番茄酱、白糖、水、生抽、姜末、蒜末放入碗中，搅拌均匀。
- 将淀粉加入少量水中搅拌均匀，加入到碗中的调料中，再次搅拌均匀。
- 将调料倒入锅中，用中火加热，不断搅拌，煮至浓稠即可。
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