香蟹煲的做法大全集
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做法大全
香蟹煲的做法
材料:
- 大闸蟹
- 姜蒜
- 青葱
- 料酒
- 盐
- 生抽
- 老抽
- 糖
- 香油
- 清水
步骤:
- 将大闸蟹洗净备用。
- 姜蒜切末,青葱切段备用。
- 热锅凉油,放入姜蒜末和青葱段爆香。
- 加入适量的清水,放入大闸蟹,加入料酒、盐、生抽、老抽、糖,煮开后转小火煮10分钟。
- 最后加入香油即可。
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