香蟹煲的做法大全集

香蟹煲的做法

材料:

  • 大闸蟹
  • 姜蒜
  • 青葱
  • 料酒
  • 生抽
  • 老抽
  • 香油
  • 清水

步骤:

  1. 将大闸蟹洗净备用。
  2. 姜蒜切末,青葱切段备用。
  3. 热锅凉油,放入姜蒜末和青葱段爆香。
  4. 加入适量的清水,放入大闸蟹,加入料酒、盐、生抽、老抽、糖,煮开后转小火煮10分钟。
  5. 最后加入香油即可。

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