鸡肉泥饼的做法大全

鸡肉泥饼的做法

材料:

  • 鸡肉馅500克
  • 洋葱1个
  • 蒜末适量
  • 盐适量
  • 黑胡椒粉适量
  • 鸡蛋1个
  • 面包糠适量
  • 油适量

步骤:

  1. 将洋葱切成小块,放入碗中,加入蒜末、盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。
  2. 将鸡肉馅放入碗中,加入步骤1中的洋葱蒜末混合物,搅拌均匀。
  3. 将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
  4. 将面包糠放入碗中。
  5. 将鸡肉馅搓成小球,压扁成饼状。
  6. 将鸡肉饼沾上面包糠。
  7. 热锅凉油,将鸡肉饼放入锅中,煎至两面金黄色即可。

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