鸡肉山药饼的做法
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面食
鸡肉山药饼的做法
材料：
- 鸡肉馅 250克
- 山药 250克
- 葱 适量
- 姜 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 淀粉 适量
- 油 适量
步骤：
- 将鸡肉馅放入碗中，加入葱姜末、盐、生抽、淀粉，搅拌均匀备用。
- 将山药去皮切成小块，放入搅拌机中打成泥状。
- 将山药泥挤干水分，加入鸡肉馅中，搅拌均匀。
- 将搅拌好的鸡肉山药馅揉成小饼状。
- 平底锅中倒入适量油，烧热后将鸡肉山药饼放入锅中，小火煎至两面金黄色即可。
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