手撕包菜做法视频窍门

• 美食食谱

手撕包菜做法视频窍门：

1. 首先将包菜洗净，切成小块，备用。

2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

3. 放入包菜，翻炒均匀。

4. 加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽，继续翻炒均匀。

5. 加入少量水，盖上锅盖焖煮几分钟，直到包菜变软。

6. 最后加入适量的胡椒粉，翻炒均匀即可。

注意事项：

1. 热锅凉油可以让葱姜蒜的香味更加浓郁。

2. 加入少量水可以让包菜更加软烂。

3. 胡椒粉可以提升菜品的口感。

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