米糊的做法和配方
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米糊的做法和配方
米糊是一道传统的中国甜品，口感软糯，甜度适中，非常受欢迎。以下是制作米糊的做法和配方：
材料：
- 糯米粉 100克
- 水 200毫升
- 白糖 50克
- 红枣 适量
- 桂圆 适量
步骤：
- 将糯米粉放入碗中，加入适量的水，搅拌均匀，直至没有颗粒。
- 将白糖加入200毫升水中，煮沸至糖完全溶解。
- 将糯米粉糊倒入糖水中，不停地搅拌，直至糊状物变得透明。
- 将糊状物倒入碗中，加入适量的红枣和桂圆即可。
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