海鲜汤的做法及配料
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汤的做法
海鲜汤的配料:
1. 鲜虾仁 200克
2. 鱿鱼 150克
3. 蛤蜊 100克
4. 西红柿 1个
5. 洋葱 1个
6. 大蒜 3瓣
7. 鸡汤 500毫升
8. 牛奶 100毫升
9. 盐 适量
10. 黑胡椒粉 适量
海鲜汤的做法:
1. 虾仁去壳,鱿鱼切成圈,蛤蜊洗净备用。
2. 西红柿切成小块,洋葱和大蒜切末备用。
3. 热锅凉油,放入洋葱和大蒜煸炒出香味。
4. 加入西红柿煸炒至软烂。
5. 加入鸡汤和牛奶,煮沸后转小火煮10分钟。
6. 加入海鲜,煮至熟透。
7. 加入适量的盐和黑胡椒粉调味即可。
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