萝卜炒菜的做法大全窍门
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做法大全
萝卜炒菜的做法大全窍门
萝卜是一种常见的蔬菜，富含营养，口感清脆爽甜，非常适合炒菜。以下是萝卜炒菜的几种做法：
做法一：萝卜炒肉丝
1.将瘦肉切成丝，加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟；
2.将萝卜切成丝，青椒切丝备用；
3.锅中倒入适量油，烧热后放入葱姜蒜爆香，加入肉丝煸炒至变色；
4.加入萝卜丝和青椒丝翻炒，加入盐、鸡精调味即可。
做法二：萝卜炒蛋
1.将萝卜切成小块，葱姜切末备用；
2.打入鸡蛋，加入盐、胡椒粉、淀粉调匀；
3.锅中倒入适量油，烧热后放入葱姜末爆香，加入萝卜煸炒至变软；
4.倒入蛋液翻炒均匀，加入盐、鸡精调味即可。
做法三：萝卜炒豆腐
1.将豆腐切成小块，萝卜切成小丁，葱姜切末备用；
2.锅中倒入适量油，烧热后放入葱姜末爆香，加入豆腐煸炒至金黄色；
3.加入萝卜丁翻炒，加入盐、鸡精调味即可。
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