萝卜丸子的正宗做法
•
美食食谱
萝卜丸子的正宗做法
萝卜丸子是一道传统的中国菜肴，主要原料是萝卜和猪肉。以下是制作萝卜丸子的步骤：
- 将萝卜去皮，切成小块，放入搅拌机中打成泥状。
- 将猪肉剁成肉末，加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉等调料，搅拌均匀。
- 将萝卜泥和猪肉馅混合在一起，搅拌均匀。
- 将混合好的肉馅揉成小丸子。
- 将丸子放入沸水中煮熟，捞出备用。
- 热锅凉油，放入葱姜末爆香，加入适量的水和盐，烧开后放入丸子，煮至汤汁浓稠即可。
萝卜丸子口感鲜美，营养丰富，是一道美味又健康的家常菜。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/5187f17df9.html