蚕豆发酵肥料的制作方法：
1. 将蚕豆洗净后浸泡在水中，浸泡时间为6-8小时，使蚕豆充分吸水。
2. 将浸泡好的蚕豆捞出，沥干水分，放入发酵桶中。
3. 在蚕豆中加入适量的糖和酵母，糖的添加量为蚕豆重量的2%-3%，酵母的添加量为蚕豆重量的0.1%-0.2%。
4. 将发酵桶密封好，放置在阴凉通风处，发酵时间为3-5天。
5. 发酵完成后，将发酵好的蚕豆晾干，即可作为肥料使用。
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蚕豆不发酵可不可以做豆瓣酱
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