鸡汤怎么做好吃又有营养

鸡汤怎么做好吃又有营养

鸡汤是一道营养丰富、美味可口的汤品,制作起来也非常简单。以下是制作鸡汤的步骤:

  1. 准备材料:鸡肉、姜、葱、胡萝卜、香菜等。
  2. 将鸡肉洗净,放入锅中加水煮沸,撇去浮沫。
  3. 加入姜、葱、胡萝卜等调料,转小火煮2-3小时。
  4. 最后加入适量的盐和香菜即可。

鸡汤富含蛋白质、氨基酸、胶原蛋白等营养成分,有助于增强免疫力、滋润肌肤、促进骨骼健康等作用。

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