椰子鸡汤怎么做好吃

• 汤的做法

椰子鸡汤的做法：

1. 准备材料：鸡肉、椰子、姜、葱、盐、料酒、清水。

2. 鸡肉切块，用开水焯水去血水。

3. 椰子开口，取出椰肉和椰汁备用。

4. 姜切片，葱切段。

5. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。

6. 放入鸡肉煸炒至变色。

7. 加入料酒翻炒均匀。

8. 加入清水，大火烧开后转小火煮30分钟。

9. 加入椰肉和椰汁，继续煮10分钟。

10. 加盐调味即可。

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