鳕鱼的做法怎么做最好吃
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鱼的做法
鳕鱼的做法
鳕鱼是一种肉质鲜美、营养丰富的海鲜，下面介绍一种简单易做、味道鲜美的鳕鱼做法：
- 将鳕鱼洗净，用厨房纸吸干水分。
- 在鳕鱼表面均匀地涂上一层淀粉，这样可以让鳕鱼更加嫩滑。
- 热锅凉油，将鳕鱼放入锅中煎至两面金黄色，取出备用。
- 锅中留底油，加入葱姜蒜爆香，加入适量的盐、糖、酱油、料酒和清水，烧开后放入煎好的鳕鱼，小火煮5分钟即可。
这样做出来的鳕鱼肉质鲜嫩、味道鲜美，非常适合搭配米饭食用。
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