清炖花鲢鱼的做法
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鱼的做法
清炖花鲢鱼的做法
材料：
- 花鲢鱼一条
- 姜片适量
- 葱段适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 清水适量
步骤：
- 将花鲢鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。
- 将锅中加入清水，放入姜片、葱段和料酒，烧开后放入花鲢鱼。
- 转小火，炖煮20分钟左右，加入适量盐调味即可。
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