不用蛋白的蛋糕的做法
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鸡蛋
不用蛋白的蛋糕的做法：
材料：
- 低筋面粉 100 克
- 砂糖 50 克
- 牛奶 50 毫升
- 植物油 50 毫升
- 蛋黄 3 个
- 泡打粉 1/2 小匙
步骤：
- 将蛋黄和砂糖混合，搅拌均匀。
- 加入牛奶和植物油，继续搅拌均匀。
- 筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀。
- 将面糊倒入已经涂了油的烤盘中，放入预热好的烤箱中，以 180 度烤 25 分钟左右。
这样做出来的蛋糕口感松软，味道也很好。
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