辣花螺做法大全家常

辣花螺做法:

1.将花螺放入清水中浸泡1-2小时,去除沙粒和杂质。

2.将泡好的花螺放入锅中,加入适量清水,大火烧开后转小火煮10分钟左右,至花螺肉质变软,捞出备用。

3.将葱姜蒜切末,辣椒切段备用。

4.锅中倒入适量油,放入葱姜蒜末和辣椒段煸炒出香味。

5.加入适量盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖、醋、清水,烧开后放入花螺,大火翻炒均匀即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/2053ea9e24.html