奶油芝士饼干的做法
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面食
奶油芝士饼干的做法
材料：
- 奶油芝士 100 克
- 无盐黄油 50 克
- 糖粉 50 克
- 低筋面粉 150 克
- 泡打粉 1/4 小匙
- 盐 1/4 小匙
- 香草精 1/2 小匙
步骤：
- 将奶油芝士、无盐黄油和糖粉放入碗中，用电动打蛋器打至松发。
- 筛入低筋面粉、泡打粉和盐，加入香草精，用刮刀拌匀成面团。
- 将面团放入保鲜袋中，擀成厚度约 0.5 厘米的饼状，放入冰箱冷藏 30 分钟。
- 取出面团，用饼干模具压出心仪的形状，放入烤盘中。
- 烤箱预热至 170 度，将烤盘放入烤箱中层，烤 15-20 分钟，直到饼干边缘微黄即可。
- 取出烤盘，将饼干放在网架上自然冷却即可。
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