麻辣牛肉干做法和配料
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美食食谱
麻辣牛肉干做法：
1. 准备500克牛肉，切成约0.5厘米厚的条状；
2. 准备适量的盐、白胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、五香粉、料酒、生抽、老抽、白糖、蜂蜜、姜片、蒜片、香叶；
3. 将牛肉条放入大碗中，加入适量的盐、白胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、五香粉、料酒、生抽、老抽、白糖、蜂蜜、姜片、蒜片、香叶，搅拌均匀，腌制2小时；
4. 将腌制好的牛肉条放入烤箱中，烤制2小时，每隔30分钟翻一次面；
5. 烤制好的牛肉条放凉，装入密封袋中，放入冰箱冷藏，食用时取出即可。
麻辣牛肉干配料：
牛肉、盐、白胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、五香粉、料酒、生抽、老抽、白糖、蜂蜜、姜片、蒜片、香叶。
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