青椒炒蘑菇的做法

青椒炒蘑菇的做法:

1. 准备食材:青椒、蘑菇、蒜末、生姜末。

2. 将青椒洗净去籽切成条状,蘑菇切片备用。

3. 热锅凉油,放入蒜末和生姜末爆香。

4. 放入青椒和蘑菇翻炒,加入适量盐和鸡精调味即可。

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