豆腐

茄子土豆番茄炒肉 材料：茄子、土豆、番茄、瘦肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、油 做法： 1. 茄子、土豆、番茄分别切块备用，瘦肉切片，葱姜蒜切末备用。 2. 热锅凉油，下瘦肉…

茄子土豆红萝卜炒肉丝 材料：茄子、土豆、红萝卜、瘦肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油 做法： 1. 茄子、土豆、红萝卜切成丝，瘦肉切成丝，葱姜蒜切末备用。 2. 热锅凉油，下入肉…

茄子烧土豆 材料： 茄子 2个 土豆 2个 葱姜蒜适量 盐适量 生抽适量 料酒适量 糖适量 鸡精适量 清水适量 油适量 步骤： 茄子切块，土豆切片，葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，放入…

茄子烧肉 材料：茄子、猪肉、葱姜蒜、豆瓣酱、料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、水淀粉。 做法：1.茄子切段，焯水备用；2.猪肉切片，加入葱姜蒜末、豆瓣酱、料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡…

茄子青椒土豆的做法 1.准备食材：茄子、青椒、土豆、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、油。 2.茄子、青椒、土豆分别切成块状备用。 3.锅中倒入适量油，烧热后放入葱姜蒜爆香。 4….

茄子青椒土豆的做法 材料： 茄子 2个 青椒 2个 土豆 1个 葱姜蒜适量 盐适量 生抽适量 料酒适量 糖适量 鸡精适量 油适量 做法： 茄子切段，青椒切块，土豆切片备用。 锅中倒…

豆王的做法： 1. 将豆腐切成小块，放入开水中焯水，捞出沥干备用。 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱煸炒出红油。 3. 加入豆腐翻炒均匀，加入适量的水，烧开后加入盐、鸡精…

豇豆茄子土豆一起烧的做法： 1. 准备好豇豆、茄子、土豆，洗净切块备用。 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。 3. 放入豇豆煸炒至变色，加入茄子和土豆块一起煸炒。 4. 加入适量盐、…

茄子缸豆炒青椒的做法 1. 茄子切块，青椒切丝，豆角切段。 2. 热锅凉油，下茄子煸炒至金黄色，盛出备用。 3. 锅中加油，下豆角煸炒至熟软，盛出备用。 4. 锅中加油，下青椒煸炒…

茄子炒缸豆的家常做法 1. 茄子切块，焯水备用；缸豆洗净，切段备用。 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。 3. 放入茄子煸炒至微黄，加入缸豆继续煸炒。 4. 加入盐、鸡精、生抽、糖、…