豆腐

黄豆的做法： 1. 将黄豆浸泡4-6小时，然后用搅拌机或者豆浆机打成黄豆浆。 2. 将黄豆浆倒入锅中，加热至80℃左右，保持5分钟左右，然后冷却至40℃左右。 3. 在黄豆浆中加入…

黄豆闷土豆的做法 1. 准备食材：土豆、黄豆、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、清水。 2. 将黄豆提前泡发，土豆去皮切块备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。 4. 加入泡发好…

黄豆绿豆花生红枣豆浆的做法 材料： 黄豆100克 绿豆50克 花生50克 红枣10枚 水适量 步骤： 将黄豆、绿豆、花生分别浸泡4小时以上，红枣洗净备用。 将黄豆、绿豆、花生分别放…

花生米的豆浆做法： 1. 将适量的花生米浸泡在水中，浸泡时间最好在6-8小时，以便于煮的时候更容易煮烂。 2. 将浸泡好的花生米放入豆浆机中，加入适量的水，一般是1:6的比例，也可…

红烧排骨土豆块的做法 材料： 猪排骨500克 土豆2个 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精适量 清水适量 油适量 步骤： 将猪排骨洗净，切成小块，用开水焯水后捞出备用。 土…

红烧鲶鱼煮豆腐的做法 材料： 鲶鱼一条，约500克 豆腐一块，约300克 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精适量 清水适量 步骤： 鲶鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 豆…

红烧腊肉土豆的做法 材料： 腊肉500克 土豆2个 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精适量 清水适量 步骤： 将腊肉切成小块，用开水焯水去除血水和异味，捞出备用。 土豆去皮…

海楞巴鱼炖豆腐的做法： 1. 准备好海楞巴鱼、豆腐、姜片、葱段、料酒、盐、鸡精、清水。 2. 将豆腐切成小块，海楞巴鱼洗净备用。 3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。 4. 放入海…

愣巴鱼炖豆腐的做法 材料： 愣巴鱼 300克 豆腐 1块 葱姜蒜适量 料酒适量 盐适量 鸡精适量 清水适量 步骤： 将豆腐切成小块备用。 愣巴鱼解冻后洗净备用。 葱姜蒜切末备用。 …

海带豆腐的做法视频： 1. 准备食材：海带、豆腐、葱、姜、蒜、辣椒等。 2. 海带用清水泡发，豆腐切成小块，葱姜蒜辣椒切末备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜辣椒煸炒出香味。 4. …