鲫鱼吐水做法

清蒸鲫鱼的家常做法视频： 1. 准备好鲫鱼、姜、葱、料酒、盐、生抽、清水等食材。 2. 将鲫鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成两段，用刀在鱼身上划几刀，以便入味。 3. 姜切成丝，…

煎鲫鱼的家常做法 1. 鲫鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2. 在鱼身上切上几刀，用盐、料酒、姜片腌制10分钟。 3. 平底锅加油，烧至五成热，放入葱姜蒜爆香。 4. 将腌制好…

过水鲫鱼的做法 重庆： 1. 准备好鲫鱼、葱姜蒜、豆瓣酱、花椒、料酒、盐、味精、生抽、香菜等食材。 2. 鲫鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 3. 锅中加入适量水，放入葱姜蒜、豆…