水者活鱼做法
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整条水煮活鱼的做法
材料: 活鱼一条,生姜适量,葱适量,花椒适量,料酒适量,盐适量,生抽适量,老抽适量,鸡精适量,清水适量。 步骤: 1. 活鱼处理干净,去鳞、去鳃、去内脏,洗净备用。 2. 生姜切片…
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水煮活鱼怎么做法视频
水煮活鱼的做法视频: 1. 准备好活鱼,去鳞、去内脏、去头尾,切成块状备用。 2. 准备好配菜,如豆芽、蘑菇、豆皮等,洗净备用。 3. 准备好调料,如花椒、干辣椒、姜蒜等,切好备用…
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活水煮活鱼的做法
活水煮活鱼的做法: 1. 准备一条新鲜的活鱼,清洗干净。 2. 在锅中加入足够的水,放入姜片、葱段、料酒等调料,烧开后转小火。 3. 将活鱼放入锅中,等待水再次烧开后,继续煮5-1…
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水煮活鱼的做法和步骤
水煮活鱼的做法和步骤: 1. 准备好需要的材料:活鱼、豆芽、葱姜蒜、干辣椒、花椒、料酒、盐、鸡精、生抽、香油。 2. 活鱼宰杀后,去鳞、去内脏、去头尾,切成块状备用。 3. 豆芽焯…
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水熟活鱼的做法大全
水熟活鱼的做法 1.清洗:将活鱼放入清水中,用手轻轻搓洗鱼身和鱼鳃,清除鱼体内的杂质。 2.处理:将鱼鳍、鱼尾、鱼鳃等处理干净,切成均匀的段。 3.切片:将鱼身切成薄片,厚度约为2…