干煸巴鱼的做法
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干煸翘嘴鱼的做法大全
干煸翘嘴鱼的做法 材料: 翘嘴鱼一条 葱姜蒜适量 豆瓣酱适量 盐适量 白糖适量 料酒适量 生抽适量 淀粉适量 油适量 步骤: 将翘嘴鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后切成段,用盐、料酒…
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干煸鱼的做法和步骤窍门
干煸鱼的做法和步骤窍门 干煸鱼是一道传统的川菜,口感鲜香脆嫩,是很多人喜欢的一道菜。下面是干煸鱼的做法和步骤窍门: 材料: 1. 鲜鱼一条(草鱼、鲫鱼等); 2. 姜、蒜、辣椒、花…
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干煸鱼块的家常做法
干煸鱼块的家常做法 1. 准备材料:鱼块、葱姜蒜、豆瓣酱、花椒、盐、糖、料酒、生抽、老抽、淀粉、油。 2. 鱼块洗净沥干,加入盐、糖、料酒、生抽、老抽、淀粉拌匀腌制10分钟。 3….
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干煸鱼整条的做法
干煸鱼整条的做法: 1. 将鱼洗净,去掉内脏,用刀在鱼身两侧各切三刀,切到鱼骨即可。 2. 在鱼身两侧均匀地涂上盐和料酒,腌制10分钟。 3. 热锅凉油,将鱼放入锅中,用中小火煎至…
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干煸鱼的家常做法简单
干煸鱼的家常做法: 1. 将鱼洗净,去鳞去内脏,切成块状备用。 2. 将葱姜蒜切末备用。 3. 热锅凉油,油温热后放入鱼块,煎至两面金黄,捞出备用。 4. 锅中留底油,放入葱姜蒜末…
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干煸鱼的做法和步骤
干煸鱼的做法和步骤: 1. 将鱼洗净,去鳞去内脏,切成块状。 2. 在鱼块上撒上盐和料酒,腌制10分钟。 3. 将葱姜蒜切末备用。 4. 热锅凉油,油温热后放入鱼块,小火煎至两面金…
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干煸剥皮鱼的做法
干煸剥皮鱼的做法 1. 剥皮鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净切段,用盐、料酒、姜末腌制10分钟。 2. 干辣椒、花椒炒香备用。 3. 锅中倒入适量油,烧至五成热,放入腌制好的剥皮鱼段,…