富贵茄子的做法

酱焖茄子的家常做法 1. 茄子洗净去蒂，切成长条状，放入盐水中浸泡10分钟，去除苦味。 2. 热锅凉油，将茄子煎至两面金黄色，盛出备用。 3. 锅中留底油，加入葱姜蒜末爆香，加入适…

干煸茄子的家常做法 1. 茄子洗净去蒂，切成约2-3厘米长的段，放入盐水中浸泡10分钟，使其出水分，减少油的吸附量。 2. 油热后，放入茄子段，小火煸炒至表皮微焦，熟透即可捞出。 …

富贵茄子的做法 材料： 茄子 500克 瘦肉末 100克 葱姜蒜适量 豆瓣酱 1汤匙 生抽 1汤匙 料酒 1汤匙 糖 1/2汤匙 盐适量 淀粉适量 清水适量 色拉油适量 步骤： 茄…

富贵茄子的做法大全 富贵茄子是一道非常受欢迎的家常菜，下面是几种常见的做法： 鱼香茄子 将茄子切成条状，用油炸至金黄色，备用。锅中放油，加入蒜末、姜末、豆瓣酱、糖、醋、酱油、盐、水…