富贵茄子的做法大全
•
做法大全
富贵茄子的做法大全
富贵茄子是一道非常受欢迎的家常菜，下面是几种常见的做法：
鱼香茄子
将茄子切成条状，用油炸至金黄色，备用。锅中放油，加入蒜末、姜末、豆瓣酱、糖、醋、酱油、盐、水淀粉烧开，加入茄子翻炒均匀即可。
红烧茄子
将茄子切成块状，用油炸至金黄色，备用。锅中放油，加入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱、糖、酱油、盐、水淀粉烧开，加入茄子翻炒均匀即可。
烤茄子
将茄子切成片状，用盐腌制片刻，去除多余水分。在烤盘上铺上锡纸，将茄子片放在上面，刷上橄榄油，撒上盐和黑胡椒，放入预热好的烤箱中，烤至金黄色即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/fca0bd3dda.html