卤牛健子的做法

炖牛健子肉的做法怎样又烂又软 炖牛健子肉要选用新鲜的牛健子肉，先用开水焯水去除血水和杂质，然后用凉水冲洗干净备用。 将牛健子肉放入炖盅中，加入适量的水，加入料酒、姜片、葱段、八角、…

牛腱子肉炖汤的做法： 1. 准备食材：牛腱子肉、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉、清水。 2. 牛腱子肉切块，放入开水中焯水，捞出后用清水冲洗干净。 3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香…

卤牛肉 材料：牛肉、八角、桂皮、花椒、生姜、葱、料酒、酱油、糖、盐、水。 做法：1. 牛肉切块，用开水焯水后捞出备用；2. 热锅凉油，放入八角、桂皮、花椒、生姜、葱爆香；3. 加入…