排骨

许昌热豆腐的做法： 1. 准备豆腐、辣椒油、花生酱、葱花、香菜、鸡蛋、盐、鸡精、生抽、老抽、醋、糖、水淀粉。 2. 将豆腐切成小块，放入开水中焯水，捞出沥干水分。 3. 热锅凉油，…

河南热豆腐的做法： 1. 准备好豆腐、辣椒油、花生酱、蒜泥、酱油、香菜等食材。 2. 将豆腐切成小块，放入碗中。 3. 加入适量的辣椒油、花生酱、蒜泥、酱油，搅拌均匀。 4. 将豆…

热豆腐的调料做法： 1. 准备调料：葱姜蒜末、豆瓣酱、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、水淀粉。 2. 将豆腐切成小块，放入开水中焯水，捞出沥干备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加…

麻辣豆腐 材料： 豆腐 辣椒 葱姜蒜 豆瓣酱 盐 鸡精 料酒 生抽 淀粉 香油 做法： 豆腐切块，放入开水中焯水，捞出沥干水分备用。 辣椒切段，葱姜蒜切末备用。 锅中倒入适量油，放…

黄鳝煮豆腐汤的做法： 1. 准备好黄鳝和豆腐，黄鳝去皮切段，豆腐切块备用。 2. 热锅凉油，放入姜片爆香。 3. 放入黄鳝煸炒至变色。 4. 加入清水，大火烧开后转小火煮30分钟。…

清蒸鱼豆豉的做法： 1. 鱼洗净去鳞，切成两段，用盐和料酒腌制10分钟。 2. 豆豉用清水浸泡10分钟，洗净备用。 3. 姜、蒜、青红椒切成末备用。 4. 在鱼上撒上豆豉和姜蒜末。…

清蒸排骨的做法和步骤： 1. 准备排骨、葱姜蒜、料酒、盐、生抽、白胡椒粉、淀粉、香油等食材。 2. 排骨洗净后切成段，用开水焯水后捞出沥干备用。 3. 葱姜蒜切末备用。 4. 将焯…

清蒸荷兰豆的做法 1. 准备荷兰豆、姜片、蒜末、盐、生抽、香油。 2. 荷兰豆洗净去蒂，焯水至断生状态，捞出沥干备用。 3. 热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香。 4. 加入荷兰豆翻炒均…

清蒸蚕豆的做法窍门： 1. 将蚕豆洗净，去除两端的硬壳。 2. 将蚕豆放入碗中，加入适量的盐和橄榄油，搅拌均匀。 3. 将蚕豆放入蒸锅中，蒸10-15分钟，或者直到蚕豆变软。 4….

清蒸蚕豆的做法： 1. 将蚕豆洗净，去除两端的硬壳。 2. 锅中加入适量水，放入蚕豆焯水至熟透。 3. 捞出蚕豆，放入碗中，加入适量盐、味精、鸡精、葱花、姜末、香油拌匀。 4. 上…