排骨
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卤豆腐丝的做法及配料窍门
卤豆腐丝的做法: 1. 准备好豆腐丝、葱姜蒜、辣椒、五香粉、酱油、糖、盐、料酒、清水。 2. 将豆腐丝焯水后捞出沥干水分备用。 3. 热锅凉油,放入葱姜蒜和辣椒爆香。 4. 加入豆…
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卤豆腐丝的做法视频
卤豆腐丝的做法视频: 1. 准备食材:豆腐丝、五花肉、葱姜蒜、八角、香叶、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、水淀粉。 2. 将五花肉切成小块,葱姜蒜切末备用。 3. 热锅凉油,将五花肉煸…
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卤豆腐丝的做法大全家常
卤豆腐丝的做法大全家常: 1. 准备食材:豆腐、葱姜蒜、辣椒、五香粉、酱油、糖、盐、料酒、水淀粉。 2. 豆腐切成细丝,葱姜蒜切末,辣椒切段。 3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末和辣椒段…
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黑鸭卤土豆片的做法
黑鸭卤土豆片的做法: 1. 土豆去皮,切成薄片,放入清水中浸泡30分钟,去除淀粉。 2. 锅中加入清水,放入土豆片,煮至八成熟,捞出沥干水分备用。 3. 锅中加入适量油,放入葱姜蒜…
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卤豆腐丝的做法窍门
卤豆腐丝的做法窍门: 1. 豆腐丝要用凉水泡发,泡发时间不宜过长,一般10-15分钟即可; 2. 卤汁的配料可以根据个人口味进行调整,一般包括酱油、糖、料酒、八角、桂皮、花椒等; …
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卤豆腐丝的做法大全
卤豆腐丝的做法一: 1. 准备豆腐丝、葱姜蒜、辣椒、花椒、盐、酱油、料酒、糖、香油。 2. 热锅凉油,放入葱姜蒜、辣椒、花椒爆香。 3. 加入豆腐丝煸炒,加入盐、酱油、料酒、糖、适…
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排骨炖榴莲肉的做法
排骨炖榴莲肉的做法 材料: 猪排骨500克 榴莲肉200克 葱姜适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 清水适量 步骤: 将猪排骨焯水后捞出备用。 将榴莲肉去皮去籽,…
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凉菜卤水豆干做法大全
凉菜: 1. 凉拌豆干:将豆干切成丝,加入葱姜蒜末、酱油、醋、糖、香油、辣椒油等调料拌匀即可。 2. 涼拌海带絲:将海带丝焯水后捞出,加入葱姜蒜末、酱油、醋、糖、香油、辣椒油等调料…
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凉拌蒸豆腐的做法大全家常
凉拌蒸豆腐的做法大全家常 凉拌蒸豆腐是一道非常简单易做的家常菜,口感清爽,营养丰富。以下是制作步骤: 将豆腐切成小块,放入碗中,加入适量盐和料酒,腌制10分钟。 将腌制好的豆腐放入…
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凉拌蒸豆腐的做法大全家常做法大全
凉拌蒸豆腐的做法 1. 准备豆腐,切成薄片,放入碗中,加入适量的盐和鸡精,腌制10分钟。 2. 准备蒸锅,将腌制好的豆腐放入蒸锅中,蒸10分钟。 3. 取出蒸好的豆腐,放入碗中,加…