排骨

猪肝土豆粥的做法 材料： 猪肝100克 土豆100克 大米100克 姜片适量 葱花适量 盐适量 料酒适量 清水适量 步骤： 将猪肝切成小块，用盐和料酒腌制10分钟。 土豆去皮切成小…

猪肝土豆面的做法 材料： 猪肝 100 克 土豆 1 个 面条 100 克 葱姜蒜适量 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽适量 油适量 步骤： 将猪肝切成薄片，用盐、鸡精、料酒、生抽腌制 …

猪红麻辣豆腐的做法 材料： 豆腐 1 块 猪肉末 100 克 红油豆瓣酱 2 汤匙 葱姜蒜适量 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉适量 香菜适量 步骤： 豆腐切块，放入开水中焯水…

猪干土豆条的做法 材料： 猪肉 干土豆条 葱姜蒜 料酒 生抽 老抽 盐 糖 鸡精 清水 油 步骤： 将猪肉切成丝，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精腌制10分钟。 干土豆条用清水泡…

材料： 豆腐皮、鸡肉、姜、葱、料酒、盐、鸡精、清水。 步骤： 1. 鸡肉切块，用料酒、盐、鸡精腌制10分钟。 2. 姜切片，葱切段备用。 3. 热锅凉油，放入鸡肉煸炒至变色。 4….

正宗豆豉扣肉做法： 材料： 五花肉500克 豆豉50克 葱姜适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 清水适量 步骤： 五花肉洗净切块，焯水后捞出备用。 热锅凉油，放入葱姜爆香…

鸡蛋蒸水豆腐的家常做法 1. 准备好鸡蛋、水豆腐、葱花、盐、鸡精、生抽、料酒、清水。 2. 将鸡蛋打入碗中，加入少许盐、鸡精、生抽、料酒和清水，搅拌均匀。 3. 将水豆腐切成薄片，…

鸡蛋蒸水豆腐的做法 1. 准备好鸡蛋、水豆腐、葱花、盐、鸡精、清水。 2. 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和鸡精，打散后加入清水搅拌均匀。 3. 将水豆腐切成小块，放入碗中，撒上葱花…

蒸排骨的经典做法： 1. 准备好排骨、葱姜蒜、料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精等调料。 2. 排骨洗净后切成小段，用开水焯水后捞出沥干水分备用。 3. 将葱姜蒜切末，放入碗中，加入料…

花芸豆炒肉片 材料：花芸豆、瘦肉片、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油 做法： 1.花芸豆洗净去除两头，切成段； 2.瘦肉片加盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟； 3.葱姜蒜切末备…