猪干土豆条的做法
材料：
- 猪肉
- 干土豆条
- 葱姜蒜
- 料酒
- 生抽
- 老抽
- 盐
- 糖
- 鸡精
- 清水
- 油
步骤：
- 将猪肉切成丝，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精腌制10分钟。
- 干土豆条用清水泡软备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
- 加入腌制好的猪肉煸炒至变色。
- 加入泡软的干土豆条煸炒均匀。
- 加入清水，烧开后转小火煮10分钟。
- 最后加入鸡精调味即可。
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