排骨
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怎样自制豆腐卤水
自制豆腐卤水的步骤: 1. 准备食材:生抽、老抽、盐、糖、八角、桂皮、花椒、姜、蒜、香叶等。 2. 将所有调料放入锅中,加入适量的水,煮开后转小火煮10分钟左右,让调料的味道充分释…
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自制卤水豆腐的做法和配方
自制卤水豆腐的做法: 1. 准备豆腐,切成适当大小的块状。 2. 准备卤水材料:生抽、老抽、糖、盐、八角、桂皮、花椒、姜片、蒜片、水。 3. 将卤水材料放入锅中,加入适量的水,烧开…
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炒豌豆片的做法大全
炒豌豆片的做法大全: 1. 准备豌豆片、蒜末、姜末、盐、鸡精、生抽、油。 2. 锅热后倒入油,放入蒜末和姜末爆香。 3. 加入豌豆片翻炒,加入盐和鸡精调味。 4. 最后加入生抽翻炒…
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黄豆瘦肉汤的做法大全
黄豆瘦肉汤的做法: 1. 准备好黄豆和瘦肉,将黄豆提前泡发,瘦肉切成小块备用。 2. 锅中加入适量水,放入黄豆和瘦肉,大火烧开后撇去浮沫,转小火煮1-2小时。 3. 加入适量盐和味…
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素黄豆汤的做法大全
素黄豆汤的做法 1. 准备黄豆、姜片、葱段、清水。 2. 将黄豆浸泡4-6小时,洗净沥干备用。 3. 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香。 4. 加入黄豆煸炒,炒至表面微黄。 5. 加入…
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龙骨黄豆汤的做法大全
龙骨黄豆汤的做法: 1. 准备材料:龙骨、黄豆、姜片、枸杞。 2. 将黄豆洗净后浸泡在水中,泡制4-6小时,使其变软。 3. 将泡好的黄豆放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮…
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猪皮黄豆汤的做法大全
猪皮黄豆汤的做法 材料: 猪皮200克 黄豆100克 姜片适量 料酒适量 盐适量 步骤: 将猪皮洗净,切成小块,焯水后捞出备用。 将黄豆洗净,用清水浸泡2小时以上。 将猪皮、黄豆、…
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牛肉黄豆汤的做法大全
牛肉黄豆汤的做法 材料: 牛肉:500克 黄豆:100克 姜片:适量 葱段:适量 料酒:适量 盐:适量 清水:适量 步骤: 将黄豆提前泡发,牛肉切成小块备用。 热锅凉油,放入姜片和…
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牛骨黄豆汤的做法大全
牛骨黄豆汤的做法 1. 准备食材:牛骨500克、黄豆100克、姜片适量、葱段适量。 2. 牛骨焯水:将牛骨放入锅中,加入足够的水,大火烧开后焯水,捞出洗净备用。 3. 煮牛骨黄豆汤…
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海带黄豆汤的做法大全
海带黄豆汤的做法 材料: 海带100克 黄豆50克 猪骨500克 姜片适量 葱段适量 盐适量 步骤: 将海带、黄豆、猪骨洗净后放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后撇去浮沫。 加入姜片…