排骨
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真功夫排骨饭做法
真功夫排骨饭做法: 材料: 猪肋骨500克 米饭500克 葱姜蒜适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 盐适量 糖适量 鸡精适量 油适量 步骤: 将猪肋骨焯水去血水,捞出备用。 锅中倒…
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正宗红烧排骨的做法
正宗红烧排骨的做法: 材料: 猪肋排 500克 葱姜蒜适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 盐适量 清水适量 香叶适量 八角适量 桂皮适量 花椒适量 步骤: 将猪肋排洗净切…
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豉香排骨的正宗做法
豉香排骨的正宗做法: 1. 准备材料:猪肋排500克、葱姜蒜适量、豆瓣酱适量、豆豉适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、盐适量、清水适量。 2. 猪肋排洗净切段,用开水焯水…
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黄姑鱼豆腐汤的做法
黄姑鱼豆腐汤的做法 材料: 黄姑鱼一条 豆腐适量 姜片适量 葱段适量 盐适量 清水适量 步骤: 将黄姑鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。 豆腐切块,姜切片,葱切段。 锅中加入清水,…
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豉香排骨的正确做法
豉香排骨的正确做法: 1. 准备材料:猪肋排500克,豆豉酱适量,葱姜蒜适量,料酒适量,生抽适量,白糖适量,盐适量,生粉适量。 2. 猪肋排洗净切段,加入适量的料酒、生抽、盐、白糖…
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广东豉香排骨的做法
材料: 1. 排骨500克 2. 豆豉酱50克 3. 姜蒜末适量 4. 料酒适量 5. 生抽适量 6. 糖适量 7. 盐适量 8. 水适量 做法: 1. 排骨洗净切小块,焯水后捞出…
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豉香排骨的清蒸的做法
豉香排骨的清蒸的做法 材料: 猪排骨500克 葱姜适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 豆豉酱适量 清水适量 步骤: 将猪排骨洗净,切成小段,用开水焯水后捞出沥干水分备用。 将葱姜切成…
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腌咸排骨的做法简单
腌咸排骨的做法: 1. 准备好排骨、盐、料酒、生姜、葱、白糖、五香粉、酱油、老抽、生抽、香叶、桂皮、草果、丁香、八角等调料。 2. 排骨洗净后切成小段,放入锅中加入足够的水,加入料…
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豉香排骨的做法窍门
豉香排骨的做法窍门: 1. 排骨选用肉质紧实、带有一定肥肉的猪肋骨,先用开水焯水去血水和杂质,再用清水冲洗干净。 2. 准备豆豉、蒜末、姜末、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、水淀…
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奥尔良腌排骨的做法
奥尔良腌排骨的做法 材料: 猪肋排 500克 奥尔良烤肉酱 适量 盐 适量 黑胡椒粉 适量 蒜泥 适量 生姜泥 适量 料酒 适量 酱油 适量 白糖 适量 蜂蜜 适量 步骤: 将猪肋…