面食

梅州大埔百侯薄饼 梅州大埔百侯薄饼是广东省梅州市大埔县的传统特色小吃，属于粤菜系。它的特点是薄而酥脆，馅料丰富多样，口感鲜美。主要原料包括面粉、猪肉、虾仁、韭菜等，制作过程需要经过…

重庆特色肥肠面的做法及配方： 配料： 面粉500克 猪肥肠300克 豆瓣酱50克 葱姜蒜适量 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油适量 辣椒油、花椒油适量 步骤： 将面粉加水揉成面团，…

大埔薄饼皮的做法： 材料：面粉、水、油 步骤： 将面粉和水混合，揉成面团，醒发30分钟。 将面团分成小块，擀成薄饼皮。 在平底锅中加热油，将薄饼皮放入锅中煎炸至两面金黄即可。 大埔…

大埔百侯薄饼做法： 1. 准备好面粉、鸡蛋、水、油、盐等食材。 2. 将面粉、鸡蛋、水、盐混合搅拌均匀，揉成面团。 3. 将面团擀成薄饼状。 4. 热锅凉油，将薄饼放入锅中煎熟即可…

蒸纯玉米面窝头的做法 1. 准备好纯玉米面、开水和容器。 2. 将纯玉米面倒入容器中，慢慢加入开水，边加边用筷子或勺子搅拌，直到面团变得柔软而有弹性。 3. 将面团揉成长条状，然后…

奶香玉米面窝头的做法： 材料：玉米面、面粉、鲜奶、白糖、酵母、水。 步骤： 1.将玉米面和面粉按照2:1的比例混合，加入适量的水和鲜奶，揉成面团，盖上湿布醒发30分钟。 2.将醒发…

奶香玉米面窝头做法视频： 1.准备玉米面、面粉、鲜奶、白糖、酵母、油。 2.将玉米面和面粉混合，加入适量的鲜奶和白糖，揉成面团。 3.将酵母加入温水中融化，倒入面团中，揉匀。 4….

苏州枫镇大肉面做法： 材料： 面条 猪肉 葱姜蒜 豆瓣酱 酱油 盐 糖 料酒 花椒 香菜 步骤： 将猪肉切成小块，加入葱姜蒜、豆瓣酱、酱油、盐、糖、料酒、花椒腌制半小时。 将面条煮…

发面黑豆窝头的做法 材料： 黑豆面粉500克 发酵粉5克 白糖适量 水适量 步骤： 将黑豆面粉、发酵粉、白糖混合均匀，加入适量的水，揉成面团，盖上湿布醒发30分钟。 将面团揉成长条…

江苏枫镇大肉面的做法： 1. 准备面条和肉馅，将肉馅加入葱姜末、盐、酱油、料酒、胡椒粉、鸡精等调料拌匀，腌制10分钟左右。 2. 将面条放入开水中煮熟，捞出备用。 3. 热锅凉油，…