美食食谱

凉拌莴苣条的做法 1. 准备莴苣，洗净后切成细条状。 2. 准备调料，将葱姜蒜切末，加入盐、醋、糖、生抽、香油、辣椒油等调料，搅拌均匀。 3. 将调料倒入莴苣条中，搅拌均匀即可。

凉拌莴苣丝片的做法 1. 准备食材：莴苣、葱姜蒜、辣椒、醋、盐、糖、生抽、香油。 2. 将莴苣洗净，切成丝片，葱姜蒜切末，辣椒切碎。 3. 将莴苣丝片放入开水中焯烫一下，捞出后放入…

凉拌桐花菜的做法 1. 准备食材：桐花菜、蒜、生姜、红辣椒、香菜、花生米。 2. 将桐花菜洗净焯水，捞出沥干水分。 3. 蒜、生姜、红辣椒切末，香菜切碎备用。 4. 将桐花菜放入碗…

凉拌茼蒿的做法麻酱 材料： 茼蒿 适量 芝麻酱 适量 生抽 适量 白糖 适量 醋 适量 蒜末 适量 盐 适量 香油 适量 辣椒油 适量 做法： 将茼蒿洗净焯水备用。 将芝麻酱、生抽…

凉拌笋丝的做法： 1. 准备好笋丝、葱姜蒜末、香菜末、醋、生抽、盐、糖、香油。 2. 将笋丝焯水烫熟，捞出沥干水分。 3. 将焯好水的笋丝加入碗中，加入葱姜蒜末、香菜末、醋、生抽、…

凉拌甜蒜苔的做法 材料： 甜蒜苔 适量 生抽 适量 白糖 适量 醋 适量 盐 适量 蒜末 适量 香油 适量 做法： 将甜蒜苔洗净切段，放入开水中焯水至断生，捞出沥干备用。 将生抽、…

凉拌糖醋茄子的做法 1. 茄子洗净去蒂，切成约1.5厘米见方的小块，放入盐水中浸泡10分钟，去除苦涩味。 2. 将茄子块沥干水分，放入锅中煎炸至金黄色，捞出沥干油分。 3. 准备调…

凉拌糖醋花生米的做法 1. 花生米用清水洗净，沥干水分备用。 2. 干辣椒、花椒、大葱切末备用。 3. 热锅凉油，放入干辣椒和花椒煸炒出香味，捞出不用。 4. 将糖、醋、盐、味精、…

手撕蒜薹凉拌的做法： 1. 将蒜薹洗净，焯水至断生状态，捞出沥干水分。 2. 将蒜薹用手撕成小段，放入碗中。 3. 加入适量的盐、鸡精、醋、生抽、蒜泥、辣椒油、香油、花生碎等调料，…

蒜薹可以凉拌吃 蒜薹是一种非常营养的蔬菜，可以生食或者烹饪食用。蒜薹的口感清脆爽口，非常适合凉拌。凉拌蒜薹的做法非常简单，只需要将蒜薹洗净切段，加入适量的盐、醋、酱油、花生油等调料…